老眼予防と栄養素
老眼予防には、眼を十分休ませることと、眼の疲労回復や機能に役立つ食材を取りいれることも効果的です。老眼予防だけでなく、眼の健康に役立つ栄養素として広くいわれているものがビタミンAです。ビタミンA は、にんじん、ほうれんそう、かぼちゃ、うなぎなどに多く含まれ、眼を活性化させる働きがあり、眼のビタミンと呼ばれています。また、ほうれんそう、かぼちゃ、さつまいも、いちごなどに多く含まれるビタミンCは、水晶体の状態を保ち、細菌などから眼を守る働きがあり、活性酸素を抑え、眼のさまざまな機能の酸化を防ぎます。
老眼予防を期待できる栄養素のビタミンEは老化を防ぎ、若さを保つ働きがあり、カラダを活性化するとともに、眼の働きも活発化させるので、老眼予防では、いか、えび、うに、かぼちゃなどビタミンEが含まれている食材も積極的に摂りたいです。ビタミンBも老眼予防のために積極的に摂りたい栄養素です。豚肉、さば、たまご、牛乳などに多く含まれるビタミンB群（ビタミンB1とビタミンB12）は、細胞の成長と再生力を高める働きがあり、老化防止に効果があるとされています。レバー、牛乳、たまご、納豆などに多く含まれるビタミンB2 は眼の視力回復などに効果のある栄養素といわれ、眼の充血などにも効果があり、眼のさまざまな働きに役立つものです。
老眼予防と栄養素の関係を見てきましたが、一般的な食材でありながら、日々の生活でバランスよく摂取するのはなかなか難しいと思います。その場合は、理想では食事から各栄養素を摂取してほしいのですが、それが難しいのであれば、サプリメントなどで栄養を補うことも必要であると思います。例えばブルーベリー系のサプリメントなども販売されていますので、是非一度利用してみてはいかがでしょうか。
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- 老眼予防には眼の健康に役立つビタミンを摂取する食生活に改善することや、ブルーベリーなどサプリメントで補うこともよい。